智能溫度傳感器助力食品加工行業(yè)

　　在一些食品加工廠里加工過程中，工人在炒佐料的時候，就需要在不同的時間段里和不同的溫度下混合不同的原材料，然后進行不同程度的翻炒，而且在炒制的過程中要對炒鍋的溫度進行嚴(yán)格的控制，防止炒壞佐料。因此用溫度拉繩（線）編碼器,直線位移傳感器,編碼器,電子尺來進行溫度檢測，對于測量車間炒鍋的溫度是否準(zhǔn)確，并在必要的時候進行報警，對佐料質(zhì)量的好壞有著重要的關(guān)鍵影響。

　　在以往來看，企業(yè)佐料車間里溫度和時間的控制，我們靠的是人工經(jīng)驗在控制著。這對佐料的質(zhì)量有一定的影響，因為人工憑經(jīng)驗對溫度測量和時間的把握準(zhǔn)確性不是很高，而且還會有誤差，導(dǎo)致炒出來的佐料質(zhì)量參差不齊，沒有一個統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，影響產(chǎn)品質(zhì)量。我們針對上面的問題，選擇了溫度傳感器和儀表組成的一個回路，用來提高準(zhǔn)確測量溫度和報警的目的，這對我們的幫助是很大的。

　　在食品工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域里面，用的最廣泛的溫度傳感器材料就是鉑和銅這兩種：鉑電阻它的精度高，適用于中性和氧化性介質(zhì)的測量，穩(wěn)定性能好，還具有一定的非線性，隨著溫度越高，其電阻變化率也越?。欢~電阻在測溫范圍之內(nèi)，它的電阻值和溫度呈一定的線性關(guān)系，溫度線數(shù)大，適用于無腐蝕介質(zhì)測量，超過150度銅電阻容易被氧化。

食品行業(yè)成為溫度傳感器新居所

　　近幾年，溫度傳感器的作用為越來越多行業(yè)所重視，其應(yīng)用范圍也越來越廣泛。而現(xiàn)在有可靠消息稱，智能溫度傳感器已經(jīng)進軍食品加工行業(yè)，對于提高該行業(yè)的生產(chǎn)效率發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

　　首先是中國食品行業(yè)發(fā)展的勢頭良好。隨著國民經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展和城市化水平的提高，給中國的食品工業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的需求空間，食品消費總量將不斷增加，商品性消費日益取代自給型消費，工業(yè)化食品比重逐步增長，并為食品工業(yè)發(fā)展提供了巨大的市場空間。

　　而現(xiàn)在溫度傳感器也逐漸深入各個領(lǐng)域，凡是需要控制環(huán)境溫度的地方都有溫度傳感器的身影，溫度傳感器的生產(chǎn)工藝也不是很復(fù)雜，價格也很低廉，所以應(yīng)用非常的廣泛。食品行業(yè)作為一個正在欣欣發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，自然也需要溫度傳感器的助陣。

　　通俗來講，溫度傳感器就是將溫度轉(zhuǎn)化為電信號方便我們處理和應(yīng)用，溫度往往在很多情況都需要測量。拿制造食品來講，在制作過程中需要知道炒鍋的溫度情況，溫度適合才能炒出可口的食物，這就需要溫度傳感器來監(jiān)控炒鍋的溫度情況。不只是炒，在食品的保鮮盒保溫過程中，溫度傳感器也是大有作為的。由此看來，溫度傳感器在食品行業(yè)的應(yīng)用范圍是非常廣泛的。